Workshop Détox – La cuisinothérapie selon Amandine Poli

Vu le succès rencontré par notre concours « Programme Regeneration », Saint Sein s’est adjoint les talents d’Amandine Poli « cuisinotherapeute » pour vous concoter un spécial workshop « Détox » et permettre à chaque participante ( 10 max.) de repartir avec, en cadeau,  un programme detox de 21 jours. 

Qu’est ce que la « cuisinotherapie »?

Amandine Poli Ma philosophie consiste à appréhender l’origine des maux plutôt que leurs symptômes. Depuis la nuit des temps, les Chinois, ou les Indiens, ont pour principe de rétablir la forme physique, morale et spirituelle par le biais de l’alimentation. Nous connaissons tous les bienfaits de la cuisine crétoise.

L’idée conventionnelle de « régime » implique des restrictions et un manque de plaisir ; je lui préfère donc l’esprit d’une rééducation alimentaire personnalisée. Ma « cuisinothérapie » incite, à travers des recettes simples, ludiques et créatives, à reprendre le contact avec la nature et à rétablir un équilibre au sein de notre vie. Ma mission consiste à guider, suggérer de consommer des fruits et légumes de saisons et locaux pour une meilleure assimilation, une meilleur qualité gustative tout en respectant le principe de base fondamental d’équilibre acido-basique, lequel influence toute notre santé digestive, et intestinale en particulier.

Concrètement, je propose à ceux qui viennent me consulter de faire un petit tour du coté de leur cuisine familiale pour corriger les mauvaises habitudes, je les accompagne dans leurs achats de produits bio, partage avec eux mes bonnes adresses et leur suggère quelques idées de recettes ! Qu’ils souhaitent perdre quelques kilos, ou « simplement » retrouver la forme en passant par une cure detox, je les soutiens dans leur démarche.

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Le Workshop Détox
 
– Qu’est-ce qu’une cure detox?
– Origines des toxines
– Comment ça marche?
– Comment fonctionne notre corps
– Tous en route pour la détoxification – en pratique
 
Accueil avec tisane bio aux herbes fraiches.
Préparation d’un jus detox à base de légumes, fruits, graines germés, graines d’oleagineux 
Programme detox de 21jours offert à chaque participante
Banana on a plate
Infos pratiques:
Lieu: Bruxelles – Avenue Molière
Date: le mardi 10 juin de 19H30 à 21H00 ( et plus si affinités)
Participation: 20 euros
Nombre de participantes limitées à 10
Inscription: Mail à renvoyer à veronique@saintsein.com – le payement sur le compte BE89 652 8320275 85 fera office de confirmation.
Plus sur Amandine Poli – Interview www.fiftytoo.be/fr/Rencontre-avec-une.html

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